Csokoládés lasagne – A réteges, krémes, sütés nélküli desszert, ami mindenkit meghódít 🍫✨
Ha szereted a friss, krémes és ellenállhatatlan kanalazható édességeket, akkor a csokoládés lasagne lesz az új kedvenc desszerted.
Ne tévesszen meg a neve: ez a recept egyáltalán nem sós. Egy elegáns és meglepően egyszerű réteges desszertről van szó, ahol a ropogós Oreo kekszalapra lágy krémsajtos réteg, tejszínhab és csokoládépuding kerül.
Ez egy sütés nélküli desszert, amit előre is elkészíthetsz, és jól lehűtve tálalhatsz. Tökéletes nyárra, bulikra, születésnapokra, svédasztalhoz, baráti vacsorákra, vagy egy kis édes kényeztetéshez.
Minden falat egyensúlya:
- krémes és puha állag
- kiegyensúlyozott édesség
- intenzív csokoládéíz
- enyhe ropogósság az alapból
Egy desszert, amit kicsik és nagyok egyaránt szeretnek.
🛒 Hozzávalók
Az alaphoz
- 400 g Oreo keksz
- 50 g olvasztott vaj
A krémréteghez
- 225 g krémsajt (pl. Philadelphia)
- 120 g porcukor
- 600 ml habtejszín (két részre osztva: 250 ml a krémhez + 350 ml a tetejére)
A csokoládéréteghez
- 600 ml tej
- 180–200 g csokoládépudingpor
- (opcionális) 30 g cukor az édesebb ízhez
Díszítéshez
- morzsolt Oreo
- mini csokicseppek
- csokoládéforgács
✨ Miért működnek ezek az alapanyagok?
- Az Oreo ropogós, intenzív ízt ad.
- A krémsajt kiegyensúlyozza az édességet.
- A tejszínhab könnyedséget és térfogatot ad.
- A csokoládépuding összefogja a rétegeket és mély ízt ad.
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1. Az alap elkészítése
Aprítsd finomra az Oreo kekszet robotgépben. Tegyél félre 2–3 evőkanálnyit a díszítéshez.
Keverd össze az olvasztott vajjal, majd nyomkodd egy tál aljára. Tedd hűtőbe.
2. A krémréteg elkészítése
Keverd ki a krémsajtot a porcukorral. Verd fel a 250 ml tejszínt, majd óvatosan forgasd a krémhez. Simítsd rá a kekszalapra, és tedd vissza a hűtőbe.
3. A csokoládéréteg elkészítése
Készítsd el a pudingot a tejjel. Hagyd langyosra hűlni, majd kend a krémrétegre.
4. A tejszínhab réteg
Verd fel a maradék 350 ml tejszínt, és simítsd a puding tetejére.
5. Díszítés és pihentetés
Szórd meg morzsolt Oreo-val vagy csokoládéval. Hűtsd legalább 4 órát (még jobb, ha egy éjszakán át).
