📝 Hozzávalók
A húsgombócokhoz
450 g darált marhahús
(vagy 300 g marhahús + 150 g darált pulykahús a könnyebb változathoz)
¼ csésze (25 g) zsemlemorzsa vagy panko
¼ csésze (60 ml) tej
1 kis fej vöröshagyma, finomra reszelve
1 tojás
½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
¼ teáskanál őrölt szerecsendió
¼ teáskanál szegfűbors (opcionális)
A mártáshoz
3 evőkanál vaj
3 evőkanál liszt
2 csésze (480 ml) marhahúsalaplé
½ csésze (120 ml) főzőtejszín
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 teáskanál dijoni mustár
Só, bors ízlés szerint
Tálaláshoz
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
