Finomabbá teszi a már „unalmassá vált” ételeket
Nagyon alacsony a kalóriatartalma, így diétába is beépíthető
Ferulsavat, illetve antioxidánsokat tartalmaz
Megtalálható benne mangán, vas, és magnézium is
Ez a hozzávaló a krumplipüré lelke, mégis 10-ből 8 háziasszony nem tud róla