Ez ettük ma ebédre: fél óra alatt elkészítettem, és mindenki repetázott
- 1 csomag hűtött vajas tészta
- 4–5 evőkanál tejföl
- 15–20 dkg reszelt sajt
- 10–15 dkg kockára vágott sonka
- 1 tojás (kenéshez)
- szezámmag (szóráshoz)
Elkészítés:
A vajas tésztát kiterítjük, majd félbevágjuk. Ha szükséges, kicsit nyújtunk rajta, hogy szép egyenletes legyen. Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük bőségesen tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd rászórjuk a kockázott sonkát.
A másik tésztalappal lefedjük, a széleket villával jól lenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét. A tetejét megkenjük felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd pizzavágóval tetszőleges darabokra vágjuk.
Előmelegített, 200 °C-os sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg szép aranybarna lesz.
Forrón, frissen az igazi – önmagában, vagy akár ketchuppal kínálva. Gyors, egyszerű, és mindig hatalmas sikert arat!
