Fehér liszt és cukor nélküli torta – tökéletes és egészséges választás 🍰✨

1. Kezdd azzal, hogy a mandulát finomra darálod, amíg mandulaliszt állagú nem lesz. Ehhez használhatsz turmixgépet vagy konyhai robotgépet.

2. Egy tálban verd fel a tojásokat a mézzel, amíg világos és habos állagú nem lesz. Ez a lépés nagyon fontos, mert ettől lesz a torta könnyű és levegős.

3. Add hozzá a görög joghurtot és a reszelt citromhéjat, majd óvatosan keverd össze.

4. Ezután add hozzá az őrölt mandulát és a sütőport, majd spatulával keverd sima, egynemű tésztává.

5. Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tortaformába, és egyenletesen simítsd el.

6. Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on 30–35 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.

7. A sütés után hagyd teljesen kihűlni. Tálalás előtt – ízlés szerint – megszórhatod fahéjjal vagy pirított mandulaszeletekkel egy extra ízért.

Jó étvágyat! 🌟🍽️

Ha szeretnéd, szívesen készítek belőle:

• cukormentes (méz nélkül) változatot

• tejmentes verziót

• vagy kalóriaszegényebb alternatívát 💚