Előkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra. Kenj ki egy 20 cm-es tortaformát vajjal, majd szórd meg kevés liszttel.
Vajas alap:
A puha vajat keverd habosra a cukorral. Add hozzá a tojásokat egyenként, minden tojás után alaposan elkeverve.
Száraz és folyékony hozzávalók:
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a kakaóport. Egy másik edényben keverd össze a tejet a narancslikőrrel.
A tészta befejezése:
Felváltva, kis adagokban dolgozd bele a száraz és a folyékony keveréket a vajas masszába, óvatos keveréssel, amíg egynemű nem lesz.
Összeállítás:
Öntsd a csokoládés tészta felét a formába.
Sajtkrém:
Alaposan keverd össze a krémsajtot a cukorral, a vaníliás cukorral és a narancslikőrrel. Kend rá ezt a réteget a formában lévő tésztára, majd szórd meg a málnával.
Záróréteg:
A maradék csokoládés tésztát kanalazd a tetejére kisebb halmokban, majd óvatosan simítsd el.
Sütés:
Süsd a süteményt körülbelül 60 percig.
Hűtés:
Vedd ki a sütőből, hagyd a formában hűlni 15 percig, majd borítsd ki egy tálra vagy tortatálra. 🍫🍰
