1️⃣ Zöldségek előkészítése
A kínai kelt vékony csíkokra vágd.
Az uborkát szeleteld fel, a paradicsomot/paprikát aprítsd fel.
Ha használsz répát, reszeld le.
2️⃣ Öntet elkészítése
Egy kis tálban keverd össze:
joghurt vagy tejföl
citromlé/ecet
olívaolaj
só és bors
3️⃣ Összekeverés
Tedd a zöldségeket egy nagy tálba, öntsd rá az öntetet, majd alaposan forgasd össze.
4️⃣ Pihentetés
Hagyd állni 5–10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
🍽️ Tálalás
Azonnal fogyasztható.
Kiváló:
könnyű ebédként
grill húsok mellé köretként
diétás vacsorának
⭐ Tippek
Fokhagymával pikánsabb lesz
Kukoricával vagy főtt tojással laktatóbb
Majonézzel krémesebb változat készíthető
Jó étvágyat! 🥗💚
