Ne süsd túl: a keksz akkor tökéletes, ha omlós, nem pedig kemény.
Az olajat helyettesítheted bármilyen semleges ízű olajjal (pl. repceolaj).
Plusz ízként tegyél egy csipet fahéjat vagy szerecsendiót a tésztába.
Ha egyszer ezt megsütöd, többé nem veszel bolti kekszet