Először egy nagy tálban verjük fel a tojást a 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz.
Adjuk hozzá az olajat, a joghurtot és a tejet, és folyamatosan keverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.
Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet és a sütőport, óvatosan kevergetve, hogy elkerüljük a túlkeverést.
Mossuk meg, hámozzuk meg és szeleteljük fel az almát apró darabokra vagy vékony szeletekre, ízlés szerint. Ezután adjuk hozzá az almát a keverékhez.
Melegítsünk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és kanálonként adjuk hozzá a keveréket.
Közepes lángon süssük, amíg a sütemények mindkét oldalukon aranybarnák nem lesznek.
``` Sütés után tálalás előtt szórjuk meg porcukorral a süteményeket.
Ez a gyors és egyszerű recept tökéletes egy édes reggelihez vagy egy délutáni uzsonnához.
Jó étvágyat!
