Amit érdemes megjegyezni
Bármennyire hatékonyak is ezek a lépések, néhány higiéniai szabályt mindig tarts be:
-
A csirkét mindig edényben mosd, soha ne közvetlenül a mosogatóban.
-
Azonnal tisztítsd meg a munkafelületet és az eszközöket.
-
A húst legalább 75 °C-on kell átsütni, hogy biztonságos legyen a fogyasztása és elkerüld az egészségügyi kockázatokat.
