Az első hetekben a talaj legyen enyhén nedves, de soha ne tocsogjon. Amikor a hajtások elérik a kb. 10 cm-t, csökkentsd az öntözést: heti 2–3 alkalom elegendő.
Apró, de fontos lépések:
-
Száraz levegő esetén permetezd a leveleket.
-
Két-háromhetente tápoldatozd folyékony, bio trágyával.
-
Távolítsd el a sárguló leveleket, hogy a növény erős maradjon.
A nagy meglepetés: a virágzás
Nyolc-tíz hónap után jöhet a meglepetés! Ha a növény jól érzi magát, virágozni kezd. A sárga, piros vagy rózsaszín árnyalatú, kalászra emlékeztető virágok finom illatot árasztanak, és ellenállhatatlan egzotikus hangulatot teremtenek. Valódi természeti látványosság!
Betakarítás és tárolás – finoman és okosan
Mikor? Amikor a levelek hervadni kezdenek. Óvatosan ásd ki a rizóma egy részét, vágd le, amire szükséged van, majd takard vissza a maradékot földdel – tovább fog növekedni.
Tárolás:
-
Frissen, hűtőben, nedves kendőbe csavarva;
-
Vagy szárítva: vékony szeletekre vágva, alacsony hőfokon (60 °C) sütőben néhány órán át.
Így mindig lesz kéznél gyömbér az ételekhez vagy teákhoz.
És utána? Kezdődik elölről!
Minden betakarított rizóma új növényt adhat. Egyszerűen ültesd el újra egy kis darabját rüggyel együtt. Néhány hónap múlva 500–800 g friss gyömbért is betakaríthatsz – tökéletes otthoni készlet!
Egy kis fény, néhány gondos öntözés és sok szeretet – ennyi kell ahhoz, hogy a gyömbéred virágozzon, és mindennapjaidat trópusi illattal töltse meg. 🌿
