Hozzávalók (6 adagra):
✅ 1 csomag cukormentes vaníliás pudingpor (pl. Winiary)
✅ 400 ml tej
✅ 2 evőkanál cukor
✅ 200 ml tejszín (30% vagy 36% zsírtartalmú, hűtött)
✅ 1 csomag vaníliás cukor
✅ 250 g málna (friss vagy fagyasztott, felengedett)
✅ 6 keksz (elhagyható)
✅ Néhány morzsolt keksz vagy vajas keksz díszítéshez (elhagyható)
Elkészítés:
1️⃣ Puding:
Forraljunk fel 350 ml tejet és cukrot egy lábasban. Oldjuk fel a pudingport 50 ml tejben, és öntsük a forrásban lévő tejbe. Keverjük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kissé kihűlni. 2️⃣ Tejszín:
Verjük fel a tejszínt a vaníliás cukorral, amíg kemény hab nem képződik. 3️⃣ Elkészítés:
További információk
Főzés és receptek
Sütőipari termékek
Édességek
Óvatosan forgasd bele a tejszínhabot a még enyhén meleg pudingba – ettől szuper puha és bársonyos állagú lesz.
4️⃣ Rétegezés:
Egy kisebb vagy egy nagyobb tálban rétegezd a következő hozzávalókat:
– morzsolt keksz (opcionális)
– vaníliakrém –
málna
– egyéb hozzávalók
– tejszínhab és gyümölcs feltétként.
5️⃣ Befejezés:
Ropogós hatásért szórd meg morzsolt kekszekkel, és tedd hűtőbe 15 percre (de azonnal is fogyasztható!).
Ez a desszert olyan, mint egy felhő a pohárban – könnyű, gyümölcsös, tökéletes nyárra és azon túlra.
Mentsd el ezt a receptet – feltétlenül próbáld ki!
Folytatás a következő oldalon
További információk
Pudingpor
