Elkészítés
A sötét tészta hozzávalóit tedd egy tálba, és kézzel gyúrd simára. A tésztát egyenletesen terítsd szét egy sütőlapon. A túrót, a cukrot és a tojássárgáját verd simára.
A tölteléket egyenletesen terítsd el a sötét tésztán. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot verd habosra. Add hozzá az olajat és a vizet, és keverd össze röviden. Keverd hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Öntsd a világos tésztát egyenletesen a sajtos rétegre. Süsd a sütőben 30-35 percig 180°C-on. Sütés után tedd félre hűlni, és szórd meg porcukorral.
