👩🍳 Hozzávalók:
🍗 400 g főtt csirkehús, kockára vágva
🥦 200 g brokkoli, rózsákra osztva
🥕 2 sárgarépa, szeletelve
🥔 2 burgonya, kockára vágva
🧅 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
🧄 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
🥬 100 g póréhagyma, szeletelve
🧈 2 evőkanál vaj
🥣 1 liter csirkehúsleves
🍶 200 ml tejszín
🌿 1 teáskanál kakukkfű
🍃 1 babérlevél
🧂 Só és bors ízlés szerint
🌽 100 g borsó (friss vagy fagyasztott)
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
➡️ Lépésről lépésre 1. lépés:
1️⃣ Egy nagy fazékban olvaszd fel a vajat 🧈, és párold meg a hagymát és a fokhagymát 🧄 néhány percig, amíg megpuhulnak.
2️⃣ Add hozzá a sárgarépát 🥕 és a póréhagymát 🥬, majd párold további 5 percig.
3️⃣ Öntsd hozzá a húslevest 🥣, és add hozzá a burgonyát 🥔, a kakukkfüvet 🌿 és a babérlevelet 🍃. Főzd 10 percig, amíg a burgonya megpuhul.
4️⃣ Add hozzá a főtt csirkét 🍗, a borsót 🌽 és a tejszínt 🍶. Főzd további 5-7 percig.
5️⃣ Végül add hozzá a brokkolirózsákat 🥦, és főzd „al dente” állagúra (kb. 5 percig). Ízesítsd sóval és borssal 🧂 ízlés szerint. 💡 Tipp: Tálalás előtt tehetsz rá egy kevés reszelt parmezán sajtot 🧀 vagy frissen apróra vágott petrezselymet 🌿! 🍽 Elkészítési idő: 45 perc ⏲
🌟 Adagok: 4-6 fő
🤩 Kinek van kedve ehhez a leveshez? 🙋♀️🙋♂️ Írd meg kommentben, és oszd meg a receptet!
