Bevezetés:
A felhőtorta egy szokatlan desszert, amely könnyedséget és ízt ötvöz, mégis teljesen lisztmentes. A receptet generációk óta adjuk tovább a családunkban, és a torta mögött álló történet egészen a dédnagymamám idejéig nyúlik vissza. Bár szokatlannak tűnhet, egyszerűsége és jellegzetes íze sokak szívét meghódította. Ezzel a verzióval élvezheti a klasszikus, házi készítésű ízt anélkül, hogy aggódnia kellene a glutén miatt.
Hozzávalók:
6 tojás
200 g cukor
200 g vaj
1 teáskanál vanília kivonat
200 g mascarpone vagy túró
2 evőkanál citromlé
Egy csipet só
Elkészítés:
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
