Lisztmentes túrós palacsinta vaníliakrémmel 4 perc alatt
Forralj fel 400 ml tejet egy fazékban. A maradék 100 ml-ben keverjük össze a pudingport és a cukrot, majd öntsük a lobogó tejbe. Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a puding besűrűsödik. Ha szükséges, adjunk hozzá egy evőkanál vajat. Hagyjuk félre hűlni. 

Egy tálban keverjük össze a túrót, a tojásokat, a cukrot, a sütőport és egy csipet sót. Hozzáadhatunk egy banánt is, hogy kicsit édesebb ízt kapjunk. Turmixoljuk simára az egészet. 


Egy felmelegített serpenyőben egy kevés olajon (vagy tisztított vajban) süssünk kis palacsintákat, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz. Süssük mindegyik palacsintát körülbelül 1-2 percig. 

Helyezzük a palacsintákat egy tányérra, kenjük meg pudingkrémmel, és díszítsük friss gyümölcsökkel, például málnával. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis juharszirupot vagy mézet. 

Ki vágyik már ezekre a finomságokra? 
Írd meg nekünk kommentben, hogy sikerültek, és mindenképpen oszd meg a fotókat! 
