1️⃣ Krém készítése
Egy lábasban keverd össze:
- tojás
- tej
- keményítő
- cukor és vanília
Főzd közepes lángon, folyamatos keverés mellett,
amíg besűrűsödik (kb. 5–7 perc).
Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
2️⃣ Sütő előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Bélelj ki egy 27×18 cm-es tepsit sütőpapírral.
3️⃣ Tészta készítése
Verd fel a tojásokat a cukorral és sóval, amíg habos lesz.
Add hozzá:
- tejet
- olajat
Egy másik tálban keverd össze:
- liszt
- sütőpor
Majd fokozatosan add a nedves keverékhez.
Óvatosan keverd bele a darált mandulát.
