Kezdjük azzal, hogy körülbelül egy percig melegítjük a tejet.
Langosnak kell lennie, nem forrónak.
Öntsük a tejet egy tálba.
Adjuk hozzá a tojást, és verjük simára.
Adjuk hozzá a cukrot és a sót.
Jól keverjük össze.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet.
Keverjük, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapunk.
Adjuk hozzá a napraforgóolajat, és keverjük össze újra.
Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon.
Adjunk hozzá egy kevés olajat.
Kis adagokban öntsük a tésztát a serpenyőbe.
Formázzunk belőlük kis kerek palacsintákat.
Sütsük, amíg apró buborékok nem képződnek a felszínén.
Formázzuk meg a másik oldalukat is, amíg aranybarnára nem sülnek.
Folytassuk, amíg az összes tészta el nem fogy.
Melegen tálaljuk a palacsintákat.
Locsoljuk meg mézzel.
Szórhatjuk porcukorral is.
Az eredmény kicsi, puha és aranybarna palacsinta.
Tökéletesek megosztásra – vagy önálló fogyasztásra 😉
Annyira finomak, hogy gyorsan elfogynak.
Egy recept, amit újra és újra el akarsz majd készíteni ❤️🥞🔥
