ADVERTENTIE

Nagymama 100 éves házi kenyér receptje

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Elkészítés: Először tedd a lisztet egy tálba, és keverd össze a sóval.

Ezután oldd fel az élesztőt a langyos vízben villával, és add a lisztes keverékhez. Ezután add hozzá a margarint vagy vajat.

folytatás a következő oldalon. A dagasztóhoroggal együtt melegítsd körülbelül 3 percig, először alacsony, majd magas fokozaton, amíg sima tészta nem képződik.

Melegítsd elő a sütőt 100°C-ra, kapcsold ki a sütőt, és hagyd a tésztát konyharuhával letakarva 25-30 percig kelni, amíg láthatóan megkel.

Ezután gyúrd át újra a tésztát sütőpapíron, formázz belőle egy cipót, és helyezd egy sütőpapírral bélelt 26 cm-es kenyérsütő formába.
Hagyd kelni további 30 percig, amíg a tészta újra megkel.

Melegítsd elő a sütőt 215°C-ra (felső/alsó sütés), 190°C-ra (légkeveréses sütő), gáz 4-5-ös fokozatra, és süsd körülbelül 40-50 percig.
Jó étvágyat!

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE