Töltelék (opcionális):
-
túró
-
ízesített tejföl
-
tejszínhab
-
lekvár
-
szilvalekvár
-
Nutella
-
kakaópor (Granko)
-
friss gyümölcs
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Az alap tészta elkészítése
Egy tálban alaposan verd fel a tojásokat a cukorral. Add hozzá a csipet sót és a vaníliás cukrot, majd keverd össze, hogy az alapanyagok jól elvegyüljenek.
2️⃣ A tej és az olaj hozzáadása
Öntsd hozzá a tejet és a növényi olajat, majd dolgozd össze a masszát simára, csomómentes állagúra.
3️⃣ A csodás hozzávaló – keményítő forró vízben
A kukoricakeményítőt keverd el a forrásban lévő vízben, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután add hozzá a tésztához, és alaposan keverd össze. Ez a lépés a kulcsa annak, hogy a palacsinták simák, lyukmentesek és jól tölthetők legyenek.
Ha szeretnéd, lefordítom a sütés/főzés további lépéseit is, vagy elkészítem rövid receptkártyában vagy blogposzt formájában 😊🥞
