Hogyan készítsünk finom, gombával és sajttal töltött csirkét
Bevezetés:
A gombával, hagymával és sajttal töltött csirke egyike azoknak az ételeknek, amelyek biztosan elkápráztatják vendégeidet. A puha hús, az aromás gombák és a krémes sajt kombinációja egyedivé és ízletessé teszi ezt az ételt. Ebben a receptben nemcsak a csirkecombok a főszereplők, hanem az egyedi szósz is, amely egyedi jelleget kölcsönöz az ételnek.
Hozzávalók:
A csirkecombokhoz:
- 6-8 csirkecomb
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál paprika
- Fekete bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 2 evőkanál olívaolaj
- Műanyag fólia (pácoláshoz)
Töltött:
- 1 nagy hagyma (apróra vágva)
- 250 g gomba (apróra vágva)
- 120 g reszelt sajt
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- Vaj (darab)
- Friss petrezselyem (apróra vágva)
- Só és bors ízlés szerint
A szószhoz:
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál édes chiliszósz
- ½ teáskanál kurkuma
Eljárás:
A recept a következő oldalon folytatódik
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
