2 aranyló levél, só és bors, apróra vágott petrezselyem.
Elkészítési mód:
További információ a következő oldalon.
Elkészítési módszer:
Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, pirítsd meg a húst, majd tedd félre.
Ugyanebben a serpenyőben párold meg a hagymát és a fokhagymát 5 percig.
Tedd vissza a húst a serpenyőbe, add hozzá a lisztet, és keverd össze.
Add hozzá az alaplevet, a Guinness-t, a paradicsompürét, a Worcestershire szószt és a babérleveleket.
Forrald fel, vedd vissza a hőt, és párold lassú tűzön 1,5-2 órán át.
Add hozzá a sárgarépát és a burgonyát, és főzd további 30 percig.
Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, és távolítsd el a babérleveleket.
Melegen tálald, apróra vágott petrezselyemmel megszórva.
