Olyan desszertet keresel, ami látványos, mégis egyszerűen elkészíthető, sütő és bonyolult technikák nélkül? Ez az aszalt szilva, dió és lágy joghurtkrém kombináció kiegyensúlyozott, aromás, és tökéletes hétköznapokra vagy különleges alkalmakra is.

Az állaga krémes, puha gyümölcsdarabokkal és a dió kellemes ropogós kontrasztjával.

🛒 Hozzávalók

Az alaphoz

• 300 g aszalt szilva (magozott)

• 200 g dió

A zselatinos krémhez

• 15 g zselatin

• 40 ml hideg víz

• 350 g görög joghurt (vagy jól lecsepegtetett joghurt)
  (alternatíva: tejföl)

• 60 g porcukor

• 10 g vaníliás cukor

A díszítéshez

• 30 g tejcsokoládé

• 30 g habtejszín (33–36% zsírtartalmú)

• aprított dió ízlés szerint

👩‍🍳 Elkészítés

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!