1. Piskóta
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a tejet.
A lisztet elkeverjük a kakaóporral, a sütőporral és a sóval, majd a tojásos masszához adjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 °C-on 20–25 percig sütjük.
Teljesen kihűtjük, majd félbevágjuk.
2. Vaníliás krém
A pudingport a cukorral kevés tejben elkeverjük, a maradék tejet felforraljuk.
Hozzáadjuk a pudingos keveréket, és sűrű krémet főzünk.
Kihűlés után a puha vajjal simára keverjük.
3. Összeállítás
Az alsó piskótalapra rákenjük a vaníliás krémet, majd rátesszük a másik piskótalapot.
4. Csokimáz
A csokoládét az olajjal (vagy vajjal) vízgőz felett felolvasztjuk, majd a sütemény tetejére simítjuk.
❄ Pihentetés
Hűtőben legalább 2–3 órát pihentetjük szeletelés előtt.
🍽 Tálalás
Szeletekre vágva, jól behűtve a legfinomabb.
Puha, krémes, igazi klasszikus házi sütemény 💛
