1. A karfiol előkészítése
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
A karfiolt vágd vastag szeletekre (kb. 2–3 cm), hogy steak formájú darabokat kapj.
2. Fűszerezés
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a paprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot.
Kend meg vele a karfiolszeletek mindkét oldalát.
3. Sütés
Helyezd a karfiolt sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd 20–25 percig, amíg aranybarna és puha lesz.
4. Sajtos réteg
Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, majd tedd vissza a sütőbe még 5 percre, amíg a sajt megolvad és szépen megpirul.
5. Tálalás
Szórd meg friss petrezselyemmel, és tálald melegen.
✅ Tipp:
Tálalhatod fokhagymás joghurt szósszal vagy csípős szósszal is – így még finomabb lesz.
Ha szeretnéd, írhatok még:
-
nagyon erős magyar címet Facebook poszthoz (ami sok kattintást hoz)
-
vagy 3 karfiol receptet, amit most nagyon sokan készíten
