1. A sütő előmelegítése
Melegítsd elő a sütőt 220 °C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. A karfiol fűszerezése
Egy nagy tálban forgasd össze a karfiolrózsákat az olívaolajjal, a paprikával, a fokhagymaporral, sóval és borssal, amíg egyenletesen bevonja őket.
3. Sütés
Terítsd el a karfiolt egyetlen rétegben a tepsin.
Süsd 25–30 percig, félidőben fordítsd meg, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
4. Befejezés és tálalás
Ízlés szerint szórd meg parmezánnal, locsold meg egy kevés citromlével, vagy adj hozzá chilipelyheket.
Forrón tálald köretként vagy snackként!
💡 Tippek
Ne zsúfold túl a tepsit – így lesz igazán ropogós.
A végén 2–3 percre grillező (felső sütés) funkcióra kapcsolhatsz az extra roppanósságért.
Önmagában is finom, de salátákhoz, tálételekhez vagy tészták tetejére is tökéletes 😋
Ha szeretnéd, készíthetek egy 3 hozzávalós, még gyorsabb változatot is, ami szintén szuper ropogós. Szeretnéd?
