Sonkás és 200 g borsós makaróni – annyira finom!

Először olvaszd fel a borsót. Ezután főzd meg a pennét sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint, és szűrd le.

Közben hámozd meg és vágd finomra a hagymát és a fokhagymát. Vágd a sonkát apró darabokra.

Ezután hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, és párold meg a hagymát és a fokhagymát.

Most add hozzá a sonkát, és párold rövid ideig. Ízesítsd sóval és borssal. Öntsd hozzá a zöldséglevest és a tejszínt, majd keverd hozzá a borsót.

Ezután hagyd egy ideig gyöngyözve főni. Ha a szósz túl híg, sűrítsd 1 teáskanál liszttel. Keverjük hozzá a lisztet. Facsarjuk ki egy fél citrom levét, és ízesítsük 1 teáskanál citromlével, sóval és borssal. Dobjuk bele a pennét, és tálaljuk.

Jó étvágyat!