Știai că usturoiul poate deveni și mai benefic pentru sănătate după fermentare? Usturoiul fermentat în miere este o rețetă simplă și naturală pe care merită să o cunoști. Nu doar că îmbogățește dieta zilnică, ci este și un remediu eficient pentru susținerea imunității. În acest articol vei afla cum să-l pregătești pas cu pas, cum să-l păstrezi și ce beneficii aduce consumul său regulat.
Hozzávalók:
- 1 căpățână de usturoi proaspăt (aproximativ 8-10 căței)
- 200 ml de miere naturală (de preferat miere crudă, de calitate)
- Un borcan de sticlă sterilizat (200 ml űrtartalom)
Felkészülési mód:
Rețeta continuă pe pagina următoare.
1. Védőnői terhesség:
- Curăță cățeii de usturoi de coajă, lăsându-i întregi. Îndepărtează doar părțile romlik.
2. Aranjarea borkánon:
- Pune cățeii de usturoi în borcanul sterilizat. Așază-i astfel încât să fie cât mai puțin spațiu gol între ei.
3. Adăugarea mierii:
- Toarnă mierea încet, astfel încât să acopere complet usturoiul. Lasă puțin spațiu liber în partea de sus a borcanului, pentru a putea elibera gazele zilnic.
4. Erjesztőterület:
Rețeta continuă pe pagina următoare.
- Închide borcanul și așază-l într-un loc întunecat și cald (la temperatura camerei). În primele 2-3 săptămâni, deschide zilnic borcanul pentru câteva secunde, ca să eliberezi gazele rezultate din fermentare.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
