Pe măsură ce timpul trece, usturoiul va începe să se închidă la culoare și să se lase pe fundul borcanului. Procesul de fermentare durează aproximativ 4 săptămâni, în funcție de temperatura ambientală.
6. Végső termék:
Când usturoiul nu mai plutește în miere, poți începe să îl consumi.
Sfaturi pentru servire și păstrare:
Păstrare: Usturoiul fermentat se păstrează într-un borcan bine închis, într-un loc întunecat și răcoros. Poate fi păstrat câteva luni.
Fogyasztása: Este ideal ca aditiv în salate, marinade sau pe sandvișuri. Poți să-l consumi și direct, pentru întărirea imunității.
