Bevezetés a házi vajas kekszekhez
A vajas keksz sokkal több, mint egy egyszerű sütemény – az otthon és a hagyomány szimbóluma. Jellegzetes illata és a szájban omló textúrája boldog, családi pillanatokat idéz fel. Képzeld el a finom roppanást az első harapásnál, majd a lágy, vajas ízt, amely kellemesen elolvad.
Ez az egyszerű, mégis nagyszerű recept alapvető hozzávalókból készül, amelyek valószínűleg már most is megtalálhatók a konyhádban. Tökéletes reggeli kávé mellé, délutáni teázáshoz, vagy akár ajándéknak is. Ráadásul gyerekekkel együtt elkészíteni igazi közös élmény.
Miért fogod szeretni ezt a receptet?
-
Egyszerű és gyors – Kevés hozzávaló, könnyű elkészítés, kevesebb mint egy óra alatt kész.
-
Páratlan íz – A vaj gazdag íze dominál, amit a vanília és egy csipet só tesz teljessé.
-
Dekorálható – Semleges alap, így cukormázzal, szórócukorral vagy porcukorral is díszíthető.
-
Időtálló klasszikus – Mindig sikert arat családi alkalmakon vagy ünnepeken.
Hozzávalók (kb. 30–40 darabhoz)
-
250 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
-
125 g porcukor
-
1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
-
1 teáskanál valódi vaníliakivonat
-
300 g finomliszt
-
1 nagy csipet só
-
½ teáskanál sütőpor (elhagyható)
