5 g só
3 g fekete bors
3 g kurkuma
30 g mustármag
150 ml semleges folyékony tejszín
15 g friss kapor, finomra aprítva
Extra:
50 g reszelt sajt
Elkészítési módszer
1. A darált hús elkészítése
Tedd a darált húst egy nagy tálba. Add hozzá a sót, a fekete borsot, a fokhagymaport, a paprikát és az apróra vágott hagymát.
Gyúrd jól össze az egészet a kezeddel, amíg homogén keveréket nem kapsz.
2. Formázd meg a húsgombócokat
Kend meg vékonyan a tenyeredet olajjal, és formázz belőle egyenletes húsgombócokat.
3. Helyezd sütőtálba
Kenj ki egy sütőtálat vajjal vagy olajjal, és helyezd az aljára a húsgombócokat egymás mellé.
4. Készítsd el a szószt
Keverd össze a szósz összes hozzávalóját egy tálban, amíg sima nem lesz.
Öntsd a szószt egyenletesen a húsgombócokra.
5. Sütés
