Hozzávalók – Töltelék:
-
1 1/2 csésze darált dió
-
3/4 csésze baracklekvár
-
1/2 csésze cukor
Hozzávalók – Csokimáz:
-
100 g étcsokoládé
-
2 evőkanál vaj
Elkészítés:
-
Az élesztőt oldd fel a langyos tejben egy kevés cukorral, majd hagyd felfutni.
-
Keverd össze a lisztet, cukrot, sót és a vajat, morzsás állagúra.
-
Add hozzá a tojássárgáját és az élesztős tejet, majd gyúrd puha tésztává.
-
Oszd a tésztát 3 egyenlő részre.
-
Nyújtsd ki az első lapot, és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe.
-
Kend meg a lekvár felével, majd szórd meg a cukros dió felével.
-
Helyezd rá a második tésztalapot, és ismételd meg a töltést.
-
Fedd be a harmadik lappal.
-
Süsd 180°C-on 35–40 percig, aranybarnára. Hagyd teljesen kihűlni.
-
Olvaszd fel a csokoládét a vajjal, kend a sütemény tetejére.
-
Hagyd megdermedni, majd szeleteld és tálald.
Jó étvágyat! 😊
