A narancsos–vaníliás csillagkekszek igazán különleges, omlós és aromás sütemények, amelyek bármilyen desszertes tálat ünnepivé varázsolnak. A friss narancshéj üde íze tökéletesen harmonizál a vajas, puha tésztával, a lágy vaníliakrém pedig még ellenállhatatlanabbá teszi őket.

Ideálisak ünnepekre, születésnapokra vagy egyszerűen akkor, amikor egy házi, szép és finom édességgel szeretnéd kényeztetni magad.

Nemcsak az ízük fantasztikus, hanem látványosak is: a csillagformák és a porcukros díszítés igazán elegáns megjelenést kölcsönöznek. Sütés közben a konyhát édes, citrusos illat tölti be, ami az otthon melegségét idézi.

Hozzávalók

A tésztához:

• 250 g liszt

• 100 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 teáskanál vaníliakivonat)

• 1 csipet só

• 1 bio narancs reszelt héja

• 150 g hideg vaj, kockákra vágva

• 1 tojássárgája

A vaníliakrémhez:

• 200 ml tej

• 1 csomag vaníliás pudingpor (kb. 37 g)

• 2 evőkanál cukor

• 100 g puha vaj

• 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vaníliapaszta

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!