🍞 Török kenyér recept

🧾 Hozzávalók:

• 3 csésze finomliszt
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szárított élesztő
• 1 csésze meleg víz
• 2 evőkanál olívaolaj
• Szezámmag (opcionális)

👩‍🍳 Elkészítés:

1. Egy tálban keverd össze:
   • liszt
   • cukor
   • só
   • élesztő
2. Lassan add hozzá a meleg vizet és az olívaolajat, majd keverd össze, amíg tészta nem lesz belőle.
3. Gyúrd a tésztát lisztezett felületen kb. 10 percig.
4. Tedd egy kiolajozott tálba, takard le, és hagyd kelni meleg helyen kb. 1 órát, amíg duplájára nő.
5. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
6. Gyúrd át a tésztát, formázz belőle cipót, majd tedd sütőpapíros tepsire.
7. Egy éles késsel vágj bevágásokat a tetejére, és szórd meg szezámmaggal (opcionális).
8. Süsd 20–25 percig, amíg aranybarna nem lesz, és kopogtatáskor üreges hangot ad.
9. Hagyd kihűlni, majd szeleteld és tálald.

💡 Megjegyzés:

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE