📖 Bevezetés
A fahéjas puding (natillas) egy klasszikus desszert, amely már egyetlen falattal is a gyerekkor emlékeit idézi fel.
KrĂ©mes, lágy állaga Ă©s enyhĂ©n fűszeres Ăze igazi Ă©lvezet mindenki számára.
Ebben a receptben lĂ©pĂ©srĹ‘l lĂ©pĂ©sre megtanulhatod, hogyan kĂ©szĂts tökĂ©letes natillast otthon đź‘Ś
🏺 Történet és eredet
A natillas eredete nem teljesen ismert, de valĂłszĂnűleg a közĂ©pkori eurĂłpai konyhábĂłl származik.
Ma már Spanyolországban és Latin-Amerikában is nagyon népszerű, ahol a fahéj az egyik alapvető hozzávaló.
🛒 Hozzávalók
- 500 ml teljes tej
- 3 tojássárgája
- 100 g cukor
- 1 evĹ‘kanál kukoricakemĂ©nyĂtĹ‘
- 1 rúd fahéj
- 1 citrom héja
- Ĺ‘rölt fahĂ©j (dĂszĂtĂ©shez)
- MarĂa keksz (opcionális)
