Van mĂĄr kedvenc hidegtĂ©sztĂĄs recepted? MesĂ©ld el kommentben, Ă©s ĂĄruld el a âtitkosâ hozzĂĄvalĂłt, amit te szoktĂĄl hasznĂĄlni! đđ«
EgyszerƱ, Ăzletes Ă©s illatos: a hideg tĂ©sztasalĂĄta tonhallal az olasz nyĂĄr szimbĂłluma. ElĆre elkĂ©szĂthetĆ, bĂĄrhova vihetĆ, Ă©s a mediterrĂĄn Ăzeket â tonhal, koktĂ©lparadicsom, bazsalikom Ă©s jĂł minĆsĂ©gƱ olĂvaolaj â egy friss, teljes Ă©s szĂnes fogĂĄsba gyƱjti. Minden villĂĄnyi falat egy kis utazĂĄs a nap, a tenger Ă©s a könnyedsĂ©g vilĂĄgĂĄba. đ
đż Egy klasszikus nyĂĄri fogĂĄs, amit mindenki szeret
A tĂ©sztasalĂĄta a tengerparti ebĂ©dek praktikus megoldĂĄsakĂ©nt szĂŒletett, Ă©s mĂĄra hagyomĂĄnnyĂĄ vĂĄlt. A tonhalas-koktĂ©lparadicsomos vĂĄltozat a legkedveltebbek közĂ© tartozik: a hal karakteres Ăze, az Ă©rett paradicsom Ă©des Ăze Ă©s a bazsalikom frissessĂ©ge tökĂ©letesen harmonizĂĄl. PĂĄr mozdulat, garantĂĄlt eredmĂ©ny.
---
đ§ș HozzĂĄvalĂłk 4 fĆre
320 g rövid tészta (fusilli, penne vagy farfalle)
200 g olajban eltett tonhal, jĂłl lecsöpögtetve (vagy natĂșr a könnyebb vĂĄltozathoz)
10 koktélparadicsom
100 g édes kukorica
100 g kockåra vågott mozzarella (jól lecsöpögtetve) vagy scamorza
Fekete vagy zöld olĂvabogyĂł ĂzlĂ©s szerint (magozott)
Friss bazsalikom
Extra szƱz olĂvaolaj (EVO)
SĂł Ă©s bors ĂzlĂ©s szerint
Fél citrom leve (opcionålis)
đ A hozzĂĄvalĂłk minĆsĂ©ge szĂĄmĂt: kevĂ©s, de kivĂĄlĂł, friss Ă©s szezonĂĄlis alapanyag.