🛒 Hozzávalók (4 személyre):

• 4 közepes burgonya 🥔 (legjobb a sárgahúsú fajta)
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• 2 evőkanál kukoricaliszt (vagy finom búzadara)
• 3 evőkanál olívaolaj 🫒
• Só és fekete bors ízlés szerint
• Friss vagy szárított rozmaring 🌿

👉 Opcionális:

• 1 teáskanál fokhagymapor vagy édes paprika

👩‍🍳 Elkészítés:

1. Burgonya előkészítése

Hámozd meg a burgonyát, majd vágd egyforma kockákra.
Áztasd hideg vízben kb. 15 percig (ez segít ropogósabbá tenni).
Szűrd le, majd töröld szárazra.

2. Előfőzés

Forralj fel sós vizet, majd főzd a burgonyát 5–6 percig.
Szűrd le és hagyd kissé kihűlni.

3. Fűszerezés

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE