Egy tálban keverd össze a túrót a cukorral, tojásokkal, mazsolával (ha használod) és a citromhéjjal.
Adj hozzá vaníliát ízlés szerint.
Keverd simára.
3️⃣ Összeállítás
A megkelt tésztát oszd két részre.
Az első részt nyújtsd ki, és béleld ki vele a sütőformát (alját és oldalát).
Öntsd bele a túrós tölteléket, és egyenletesen oszlasd el.
A másik tésztával fedd be a tetejét, és zárd le a széleket.
👉 Díszítheted a tetejét hagyományos mintákkal vagy kereszttel.
4️⃣ Második kelesztés
Hagyd kelni még kb. 30 percig letakarva.
5️⃣ Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Kend meg a tetejét felvert tojással.
Süsd kb. 40–45 percig, amíg aranybarna lesz.
