400 gramm túrót keverek vaníliás pudinggal, és 5 perc alatt muffinokat formálok. A receptet a hozzászólásokban találod. Továbbítottam azoknak, akik megköszönték.

1. Válasszuk szét a tojásfehérjét a tojássárgájától.
   A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd meg, amíg merev csúcsok nem keletkeznek.
2. A tojássárgáját a cukorral és vaníliáscukorral verd meg, amíg világos és puha nem lesz.
3. Add hozzá a túrijt és a vaníliás pudingot, majd alaposan keverd mixerrel vagy turmixgéppel, amíg sima nem lesz.
4. Óvatosan hajtsd össze a tojásfehérje habot a sajtkeverékbe, lehetőleg spatulával.
5. Tedd a tésztát muffindobozba vagy ramekinbe, ahogy a képen látható, amíg körülbelül háromnegyedük tele nem lesz.
6. Süsd 25-30 percig 180°C-on (amíg szépen kiemelkednek és aranybarnák nem lesznek).
   Ne nyisd ki a sütőt sütés közben, hogy ne essenek össze!
7. Lehűlés után szórd porcukrot.

🍋 Tippek:

ADVERTENTIE

következő »»

ADVERTENTIE