Próbáld ki nekünk nagyon bevált ez a recept.
A csöröge, más néven a herőce vagy a forgácsfánk is még mindig nagyon kedvelt, ez általában élesztő nélkül készül. Tojásfehérjét ne rakj bele, mert attól keményebb lesz a tészta, a rum viszont jót tesz az ízének és az állagának is.
Hozzávalók:
- 4 tojás sárgája
- 35 dkg liszt
- kb. 3 evőkanál tejföl
- 2 ek. cukor
- kb 2 ek rum vagy 1kanál rumaroma
- 1 cs sütőpor
- csipet só
- porcukor és vaníliás cukor a szóráshoz
