-
Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá
-
Óvatosan forgasd bele a kihűlt krémbe
-
Használj alulról felfelé irányuló mozdulatokat
➡️ Az eredmény: könnyű, selymes mousse
3. Rétegezés
-
Bélelj ki egy 22–24 cm-es tortaformát sütőpapírral
-
Mártsd meg a babapiskótákat gyorsan (max. 1 másodpercig) tejben vagy kávéban
-
Készíts rétegeket:
-
piskóta
-
krém
-
piskóta
-
krém
-
➡️ A tetején mindig krém legyen
4. Pihentetés és díszítés
-
Simítsd el a tetejét
-
Szórd meg barna cukorral vagy kakaóval
-
Tedd hűtőbe legalább 4 órára (ideális esetben egy éjszakára)
➡️ Így az ízek összeérnek és a torta megszilárdul
