A klasszikus Meggyes Delight egy egyszerű, sütés nélküli desszert, amely soha nem megy ki a divatból. Vajas, kekszes alapjával, krémes sajttortás töltelékével és fényes meggyes rétegével tökéletes finomság ünnepekre, családi összejövetelekre, vagy bármikor, amikor gyors, mégis látványos desszertet szeretnél készíteni.
Ez a recept kevesebb mint 30 perc alatt elkészül, és mivel hűtve áll össze, nem pedig sütve, kiváló választás melegebb napokra vagy ha a sütőd már foglalt.
Hozzávalók :
Az alaphoz :
2 csésze darált Graham-keksz (vagy finomra zúzott Digestive keksz)
½ csésze olvasztott, sótlan vaj
¼ csésze kristálycukor
A töltelékhez :
225 g krémsajt (pl. Philadelphia), szobahőmérsékleten
1 csésze porcukor
1 teáskanál vaníliakivonat
225 g hab (pl. Cool Whip) vagy házi tejszínhab
A tetejére :
1 doboz (kb. 600 g) meggyes pitetöltelék
Elkészítés :
