E, édesítőszer és vanília. Keverjük kézzel vagy elektromos keverővel, amíg sima nem lesz.
Adjuk hozzá a szitált kukoricakeményítőt, és óvatosan keverjük össze, hogy elkerüljük a csomósodást.
A sütemény összetartásának elősegítése érdekében enyhén kenjünk ki vagy nedvesítsünk be sütőpapírral egy 18-20 cm-es (7-8 hüvelykes) sütőformát.
Öntsük a tésztát a formába, és simítsuk el a tetejét egy spatulával.
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on (350°F) körülbelül 50 percig, vagy amíg a teteje enyhén megbarnul.
Sütés után hagyjuk a süteményt legalább 30 percig hűlni, mielőtt kivesszük a formából és tálaljuk.
Tipp: Krémesebb változathoz a joghurt egy részét cseréljük le könnyű ricottára.
Tálaljuk a süteményt friss gyümölccsel, málnakompóttal vagy fahéjas morzsával.
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk 2-3 napig.
