1 kg burgonya (pl. sárga húsú, vagy piros héjú, akár héjastul is főzhető)
4 db keményre főtt tojás (opcionális, de nagyon ajánlott!)
1 csésze (kb. 2-3 szál) apróra vágott zeller
egy konzerv borsó
½ csésze apróra vágott lila hagyma
¼ csésze friss kapor (vagy petrezselyem, ízlés szerint)
Esetlegesen: ropogósra sült bacon darabok, csemegeuborka vagy kapribogyó
Az öntethez:
1 csésze majonéz (lehetőleg teljes zsírtartalmú)
2 evőkanál dijoni mustár
1 evőkanál sima sárga mustár (pikánsabb ízért)
2 evőkanál almaborecet vagy fehérborecet
1 teáskanál cukor (elhagyható, ha nem szereted édesen)
Só és bors ízlés szerint
