Ha a hűtőszekrényed nincs tele, van egy másik megoldás is, ami ugyanolyan jól működik. Aprítsd fel finomra a tiszta, jól szárított petrezselymet, és tedd egy légmentesen záródó üvegbe. Mielőtt bezárnád az üveget, helyezz egy nedvszívó papírlapot a fedél alá, hogy felszívja a felesleges nedvességet.
Bónusz tipp: Tárold az üveget fejjel lefelé a hűtőszekrényben. Ez az egyszerű trükk csökkenti a páralecsapódást és tovább megőrzi a petrezselyem frissességét.
Tárolható-e a petrezselyem tovább?
Hosszú távú tároláshoz a finomra vágott petrezselymet kis, légmentesen záródó edényekben a fagyasztóban tárolhatjuk. Azonnal felhasználható forró ételekben, előzetes felolvasztás nélkül.
Fagyasztás előtt egy kevés semleges olajjal is összekeverhetjük. Ez a módszer ideális zöldségek, szószok vagy pörköltek gyors ízesítésére.
Miért fogja ez a tipp valóban megváltoztatni a mindennapjait?
