Krémes sült tészta
és Filante (mint a "paradicsom a tányéron") 
Előkészület: 15 perc | 
Főzés: 25 perc | 
Adagok: 4 | 
Nehézség: könnyű
Bevezetés
Ez a krémes és szálas sült tészta Tiszta komfortétel 
Aranykéreg a tetején, puha és szuper szálas szív belül... Igazi ölelés!
Tökéletes ebédre vagy vacsorára- Ideális megosztásra
- "Az egyik a másikhoz vezet" hatás
Összetevők
- 350 g rövid taszta (rigatoni vagy penne)
- 250 g főtt csirke darabokban
- 200 ml tejszín
- 200 g mozzarella
- 80 g reszelt Parmesán sajt
- 1 szegfűm fokhagyma (opcionális)
- só íz szerint
- Ízlésre szóló bors
- Petrezselem
Előkészítés
Főzd meg a tésztát
Főzd fel a tésztát sós vízben, és szűrd le al dente-ben.
Készítsd elő a tejszínt
Egy serpenyőben melegítsd a tejszínt, a csirkét (vagy sonkát) és a fokhagymát.
Adj hozzá sót, borsot és egy kis parmesán sajtot.
Krémes és körülölelő kell.
Egyesítsd mindent
Keverd össze a pasztát és a tejszínt.
Add hozzá a felkockázott mozzarellát.
Több mozzarella = több szálas hatás
A sütőben
Öntsd egy sütőtálba.
Spolvera con parmigiano.
Cuoci a 180°C per 20–25 minuti.
Ultimi 5 minuti con grill per la crosticina perfetta.
