Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. Az eper előkészítése
Mosd meg az epreket, majd tisztítsd meg őket a száruktól.
Méretüktől függően vágd félbe vagy negyedekre, majd tedd félre.
2. A tészta elkészítése
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
Addig keverd, amíg a massza világos és habos nem lesz.
Öntsd hozzá a tejet, majd az olajat, és keverd simára.
A lisztet szitáld össze a sütőporral és a sóval, majd fokozatosan dolgozd bele a nedves keverékbe.
Óvatosan keverd csomómentesre, amíg egynemű, selymes tésztát kapsz.
