Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Összes idő: 25 perc
Adag: 4
Hozzávalók
450 g csiperke vagy cremini gomba
(egészben, vagy félbevágva, ha nagyok)
1 csésze finomliszt
1/2 csésze kukoricakeményítő (a ropogósabb állagért)
1 teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál hagymapor
1 teáskanál paprika (opcionális, enyhén füstös ízért)
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál só (ízlés szerint)
1 csésze hideg szénsavas víz vagy sör
(vagy használhatsz vizet/tejet alkoholmentes változathoz)
1 tojás (opcionális, gazdagabb tésztához)
Olaj sütéshez
(növényi olaj, repceolaj vagy mogyoróolaj)
Tálaláshoz (opcionális)
Ranch szósz
Fokhagymás aioli
Citromgerezdek
Friss petrezselyem (aprítva)
