Sóval és borssal szeletelt paradicsom
Bevezetés
Egyszerű, friss és ellenállhatatlan: a sóval és borssal szeletelt paradicsom klasszikus, amely bármilyen étkezést gazdagíthat. Érett paradicsom, egy csipet só és bors használatával a természetes íz teljesen érvényesül. Tökéletes köretként, salátaként vagy könnyű snackként.
Hozzávalók
1-2 érett paradicsom (lehetőleg régi vagy szőlőn érlelt)
Padlósó vagy kóser só
Frissen őrölt fekete bors
Elkészítés
Mosd meg a paradicsomokat, és töröld szárazra.
Vágd a paradicsomokat vékony szeletekre vagy cikkekre, ízlés szerint.
Rendezd el a szeleteket egy tányéron vagy tálon úgy, hogy kissé átfedjék egymást.
Szórd meg a paradicsomokat egyenletesen egy csipet sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Opcionális: locsold meg egy kevés olívaolajjal az extra íz és fény érdekében. Tárolás és tálalás:
