⚠️ Megjegyzés: A recept lisztet tartalmaz, így nem szénhidrátmentes, de egyszerű és finom házi kenyér.
🧾 Hozzávalók
3 csésze búzaliszt
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
½ teáskanál szárított élesztő
1 csésze meleg víz
2 evőkanál olívaolaj
szezámmag (opcionális)
👩🍳 Elkészítés
- Egy tálban keverd össze:
- liszt
- cukor
- só
- élesztő
- Fokozatosan add hozzá a meleg vizet és az olívaolajat, majd keverd, amíg kemény tésztát kapsz.
- Gyúrd a tésztát lisztezett felületen kb. 10 percig.
- Tedd egy kiolajozott tálba, takard le, és hagyd kelni meleg helyen kb. 1 órán át, amíg a duplájára nő.
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
- Formázz a tésztából cipót, és tedd egy tepsire.
- Vágd be a tetejét késsel, és szórd meg szezámmaggal (opcionális).
- Süsd 20–25 percig, amíg aranybarna lesz.
➡️ Ha az alját megkopogtatod és üreges hangot ad, kész. - Hagyd kihűlni, majd szeleteld.
